
●ジャズに関連したCD・カクテル・映画・英詩についておしゃべりとmeikoのライブ情報などをMLにてお知らせいたします。
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『Hot
Buttered Rum 』ホット・バタード・ラムvol.23 2004年7月3日土>更新
こんばんは。★Rik's
Bar★バーテンダーのミエコンです。
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カクテルレシピ
ダーク・ラム・・・ 50ml
バター ー ・・1tsp
黒砂糖 ・・・1tspl
熱湯 ・・・・100ml
・グラス砂糖、ラムを入れ、熱湯を注ぎ、バターを浮かべる 。 |
| カクテル・レシピの本 |
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そうそう、本日のカクテルは『Hot
Buttered Rum 』ホット・バタード・ラム
/ ほらほら、Rikさんのお宅の美味しい徳之島の黒砂糖の出番ですよ♪
▼ ダークラムと黒砂糖とバターをお湯で割った、
⊥ 風邪ひきさんにお勧めのあったか〜いカクテル。
さあ、ハックションなんてクシャミしている貴方、
★Rik's Bar★のカクテルで、風邪やっつけちゃいましょ♪
熱湯の代わりに温めたミルクを使うと『ホット・バタード・ラム・カウ』
何ヶ月前くらいのことだったかしら・・私は、お昼を食べようと、あるお蕎麦屋さんのウィンドウを覗いていたんです。
うんうん、なかなか美味しそう・・ここに決〜めたっと!
お店の中に入るとですね、お蕎麦や丼物の庶民的な和風のメニューばっかりのお店なのに、
なんと素敵なジャズが流れているんですよ。注文を聞きに来た男の人に、ミエコン思わず聞いてしまいました。
「あの、ここのお店って、いつもジャズが流れてるんですか?」すると、その人はすっごく嬉しそうな顔をして
「実は今日有線放送を入れたばっかりで、いま初めて音楽かけたところなんですよ!」
私が「いいですねぇ・・またジャズを流してもらえるんだったら、またこのお店に来たいなぁ・・」と言うと、
その人は「はい、じゃぁ、お客さんの顔を見たら、すぐにジャズにしましょう!」って言ってくれたんです。
・・どうやら、その方は店長さんだったらしいです。
Res:Rik 題名:ジャズって言えば
投稿日 : 2003年12月12日<金>01時41分
ジャズって言えば、山手の自然林という古本屋はジャズがかかってるんですよ。
それも5、60年代の古いのばかり。それとバーバーバーの先の五右衛門という立ち食いそば屋。
ここも全然似合わないけどジャズがかかるんです。
それでそこで夜8時15分前くらいに僕はよくそばとかドンブリとか食べてましたけど、
そうすると近くでピアノを弾いているオバサンによく会って、あらなによ、とか言われて。
僕は飯を食って出勤だけど、向こうは焼き魚におちょうしでご出勤てわけ。
彼女は主食がウィスキーとか焼酎類で、これは、ま、下ごしらえて感じだったんです。
いや、話しが逸れちゃってごめん。
かつて僕も彼女のところでピアノを弾いていたんだけど、
あるときピアノの下にゴツゴツ足ぶつかるものがあるから、邪魔だなあと思って、頭つっこんで見たら、
なんと一升瓶。客が彼女に酒をおごってくれないような緊急事態の時のために置いてあるんだって。
なんだっけ、たしか、ジャズの話しだったよね・・・・!?
Res:akemin 題名:BIKE SHOP SUZURANもよろしく! 投稿日 : 2003年12月12日<金>09時33分
ジャズのかかってる意外な店ですか!
それ、ウチの店も・・・でした!
BIKE SHOP SUZURAN
朝から 閉店まで
お客様の為にではなく SUZURANのスタッフが
聞きたいので有線のJAZZチャンネル流しています!
Res:円 題名:あなたと 夜と 音楽と。 投稿日 : 2003年12月12日<金>13時19分
「カクテルはジャズの演奏に似ています。
多くは即興で作られました。そして評判の良いものは、くり返し作られ続け、いつの時代にも合うよう少しづつ改良が加えられています。
その状態によって多少アレンジは必要でしょう。」
これは“バー・ラジオ”店主の尾崎浩司さんの言葉です。
Barでの夜は時間によって、その表情が変わるそうです。
遅い夜のくつろぎの時ともなると、いささか退廃と静かなざわめきが漂う中ではビリー・ホリデーがしっとりと唄う
“One For My Baby”がぴったり来るのだそうです。(以前、この曲は、ミエコンのカクテル談にも出てきましたが…)
私は、とりわけジャズは夜に聴くものと思っている一人です。
“You And The Night And The Music”の曲が、すべてを語っているような気がします。
ジャズは聴く人の状態によって、様々な変化をもたらせてくれます。
蕎麦屋、古本屋、バイク店で聴くジャズも『粋』なことには変わりがないようですね。
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Bartender★Miekon
題名:○*゜Night and day ☆:*・∵.゜投稿日
: 2003年12月13日<土>10時26分
円さん、Rikさん、そしてakemin、楽しいおしゃべりをありがとう!
私もカクテルがジャズと似てるなぁ・・と感じて、
ここ★Rik's Bar★で、カクテルのおしゃべりを始めたんです。
>とりわけジャズは夜に聴くものと思っている・・
そうですね。ジャズは夜のとばりが降りてからの時間がとっても似合いますよね。
でもでも、今の私のジャズに対する気持ちに一番しっくりくる曲は、
「Night and day」かなぁ・ |
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Night
and day
昼も夜も、どうしてこうなんだろう
きみへの思いは僕の行くところどこにでもついてくる
僕は夜も昼もきみを想っている
・・・ジャズ詩大全より抜粋させていただきました♪
ジャズ詩大全13巻、「Night
and day 」
mirukoさんにお問い合わせは
こちらからお気軽に皆さまからのリクエストお待ちしています
akemin 題名:rikさん教えて!投稿日 : 2003年12月12日<金>12時47分
昨晩のカクテルは、「Hot Buttered Rum」ホット・バタード・ラムでしたが、
このHOTは
1. 熱い 暑い 2. ひりひりする 辛い 3. 熱烈な 激しい 4. 怒った
とまだまだ続きますが、
この「4. 怒った」のhotとangry[「怒った」との
ニュアンスの違いをおしえてください!
Night
And Day
(1946米128分)
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30曲あまりの名曲が登場するコールポーター物語
名家 の出のポーターは、イェール大学在学中から
シ ョウビジネスの世界に惹かれ、大学を中退。歌曲作家
として立つが、なかなか成功せず、第一世界大戦中は
フランス外人部隊に所属し、パリに駐在する。戦後は作曲活動
も起動に乗り、脚を負傷して入院中に力ずけてくれたリンダと結婚。
多忙のため二人の仲はあやうくなるが、ポーターの落馬事故を
機に和解する。
ポーター役はケーリー・グラント
◆コールポーターの作品&楽譜を紹介しているページ
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Res:Rik 題名:Hot,
angry, mad 投稿日 : 2003年12月13日<土>11時41分
Hotは「怒った」という意味では、いくらか抽象的な使い方をしますね。
angryは具体的に「怒った」で、He
got really angry「やつはひどく怒ったよ」となりますが、
get hotと言うと演奏が「白熱した」、議論が「白熱した」、
スポーツ選手などが試合中に「カーッとなった」などと使うことが多いです。
昔からジャズの演奏がhotになるという意味では、非常に多く使われてきましたね。
Hot Peppersというバンド名は辛いとそっちの意味とかけているんです。
怒るという意味ではmadの方が一般的です。
madは「怒る」「狂った」恋人などに「夢中になった」と三つの意味で、どれも多く使われます。
アメリカ人と話していて、hotは誤解することはないですが、madはよく誤解してしまいます。
そのぐらいによく使われ、しかも三つともまったく違う意味なんです。
Don't get mad at me! なんて言われて、一瞬どの意味かななんて考えることもありますね。
Res:Bartender★Miekon 題名:‘Don't get mad at me!’
投稿日 : 2003年12月13日<土>12時53分
…ん??? はてさて・・ |
シネマのコナーで紹介する作品は・・・
十二人の怒れる男
12 ANGRY MEN

製作年:
1957年 117分
製作国: アメリカ
配給: United Artists
製作;ヘンリー・フォンダ / レジナルド・ローズ
監督;シドニー・ルメット
脚本;レジナルド・ローズ
原作;レジナルド・ローズ
撮影;ボリス・カウフマン
音楽;ケニヨン・ホプキンス
出演;ヘンリー・フォンダ / リー・J・コッブ / エド・ベグリー /
マーティン・バルサム / E・G・マーシャル / ジャック・クラグマン / ジョン・フィードラー / ジョージ・ボスコベック / ロバート・ウェバー /
エドワード・ビンス / ジョセフ・スウィーニー / ジャック・ウォーデン
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akeminメモ帳
Hot,
angry, mad
人には怒る理由があるのですね・・・。
人には冷静でいられなくなる根拠があるのですね
人には涙する訳があるのです
12人の陪審員の時間の経過とともに変化する表情・状態が実におもしろいです
三谷幸喜脚本・中原俊監督が映画化した「12人の優しい日本人」も見ましたが私は少々物足りなかったですね。
来週のNHK BSで
リメイク版「十二人の怒れる男」が放映されるそうですね!
いまから楽しみです!
BS2 2003年12月19日(金)午後8:00〜9:55
総合 12月29日(月)深夜【火曜午前】0:05〜2:00
・・・!(akemin)
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