第2位 讃岐半生うどん
島の力
希望小売価格
\5,000
■販売価格 4,730円(税込)
もう一度食べたいなあ〜と思う人にお勧めの、たっぷり20人前つゆ付き!
多くの麺好きから支持されている自慢の逸品です。400年もの昔から受け継がれている小豆島の手延べ麺は、
味の芸術品です。伝統のある名に恥じない コシの強い「讃岐半生うどん」をどうぞ!
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| 250g×10袋かけ、つけ両方使える「うどんつゆ」20人前
●かけつゆ 本品1袋を240mlのお湯で薄めてご使用ください ●つけつゆ 本品1袋を60mlの水又はお湯で薄めてご使用ください
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日本テレビ 「どっちの料理ショー」 でもその美味しさが紹介されました。
気候・風土、それに技術が合わさった手延うどん |
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第3位 さぬきのざるうどん
8人前セット
価格2,100円 (税込) 送料込
全国送料無料
本格手打ち麺はもちろんウマイ!
麺の旨味を最大限に味わうための
讃岐のざるうどん。
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冷凍さぬきうどん
210g×8(8人前)
ざる用めんつゆ 20ml×8(8人前)
賞味期限:冷凍で1年・冷暗所で1年
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| ★讃岐うどんの通になる本 |
恐るべきさぬきうどん―
麺地創造の巻
新潮OH!文庫
麺通団 (著)
価格: ¥630 (税込)
香川県人も知らない徹底ディープなうどん屋を求め、道無き道を行く"麺通団"。「秘境うどん屋」「大衆セルフの進化」などなど、伝説的B級グルメ本、待望の文庫化。
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目次
第1章 恐るべき「麺通団」誕生!
第2章 前人未踏!?恐るべき秘境うどん探険
第3章 恐るべき原形・製麺所合体型うどん
第4章 大衆セルフうどんの恐るべき進化
第5章 恐るべきさぬきうどんワンダーランド |
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超麺通団―
団長田尾和俊と12人の麺徒たち
田尾 和俊 (著)
価格: ¥1,365 (税込)
讃岐うどんブームの仕掛け人、田尾和俊。讃岐うどんブームに乗っていろんな紹介があちこちにあふれ始めたが、違う!
讃岐うどんはそうじゃないんだ! ブームの火付け人「麺通団」が、正しい讃岐うどんの知識と遊び方をお笑い満載で教えます。
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目次
第1章 讃岐うどんに何事が起こったのか(10年の祭り
そんな昔のことは忘れた)
第2章 初めての讃岐うどん巡り(讃岐うどん巡りの基本的留意事項
うどん屋の種類
讃岐うどんの種類)
第3章 讃岐うどんを遊ぶ16のテーマ(超人気穴場店の行列を巡回する
超人気穴場店の麺の違いを楽しむ
(他) |
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